
作業10分 骨までぺろり ホッケのコンフィ By 奥山 まり レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ
地物産品料理処根ぼっけ (松風町/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック!ホッケ刺しの発祥のお店天然物にこだわり、全てを手作り、本物の料理をご提供! 個室あり / 禁煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! 「ほっけの干物」に寄生虫はいる? ホッケは「カサゴ目アイナメ科ホッケ亜科ホッケ属」の魚。高級魚「アイナメ」 の仲間ですが、見た目はマダラ にも少し似ています。 ホッケの生態や面白い名前の由来 についても記事にしてますので良ければ覗いてみてください。